El president de la Diputació de Lleida, Jaume Gilabert, ha presidit avui l’acte de cloenda de la 12a edició del Saló de l'Oli Verge Extra i la 46a edició de la Fira de les Garrigues, que s’ha celebrat aquest cap de setmana al Pavelló de l'Oli de les Borges Blanques. Gilabert ha qualificat la fira d’emblemàtica i ha reclamat unió al sector de l’oli per afrontar els reptes de futur.Gilabert ha estat acompanyat de l’alcalde de les Borges Blanques, Miquel Àngel Estradé; el president del Consell Comarcal de les Garrigues, Josep Lluís Balcells, el director de la Fira de les Garrigues, Xavier Gispert, el vicepresident segon de la Diputació, Josep Presseguer i del diputat Joan Sabaté.La fira, que ha comptat amb una superfície coberta de 5.500 metres quadrats d'exposició, ha reunit a més de 100 expositors i ha acollit 30 cooperatives i molins productors d'oli verge.Una de les novetats d'aquesta edició ha estat la presentació d'un espai temàtic al voltant de la tradició mil·lenària de la indústria de la pedra i ha reunit les 11 pedreres de la comarca, un primer pas per impulsar un futur Saló de la Pedra i donar a conèixer la singularitat d'aquesta indústria tan arrelada a les Garrigues.A més, amb motiu d'aquesta edició de la Fira de l'Oli Verge, el Gremi de Pastissers de les Terres de Lleida ha creat com a innovació gastronòmica la llauna de bombons de caragol amb oli verge, un bombó per promocionar els productes de qualitat de Lleida.
declaracións de Jaume Gilabert a:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada