Oli i gastronomia de qualitat

Durant els tres dies de la Fira es fan tastos d'oli a càrrec del Panell de Tast Oficial d'Olis Verges d'Oliva de Catalunya, al seu estand. Les sessions tenen lloc a partir de les 18.00 i fins a les 20.00 hores.


Mentrestant, continuen també aquesta tarda les demostracions de cuina de la mà dels alumnes de l'Escola d'Hoteleria de Lleida que presenten propostes amb oli d'oliva verge extra com per exemple coca de confitat de porc, caneló de bacallà fumat, taronja amb mel i sal, peres flamejades o creps de xocolata.