Si suquem una llesca de pa amb oli i hi posem a damunt una mica d'embotit en resulta un plat senzill però alhora molt mengívol. I és que aquests tres productes es combinen perfectament. Per aquest motiu, la XIV Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra i 48a Fira de les Garrigues ha decidit agermanar enguany l’oli de la DOP Les Garrigues, el pa de ronyó i la llonganissa de Vic, aquest últim un producte a qui la Unió Europea va concedir el 2001 un dels distintius de qualitat més prestigiosos: la Indicació Geogràfica Protegida (IGP). L'acte d'agermanament ha tingut lloc aquest matí a les 12.00 a l'estand de la Denominació d'Origen Protegida Les Garrigues.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada