La carpa sota el lema de “L’hort a la taula” acull des del primer dia de la Fira la venda directa de de productes alimentaris naturals i ecològics de pagès. De moment, la iniciativa ha tingut un “èxit desbordant” al rebre “milers de visitants” i les vendes que s'han registrat han estat “molt elevades”, segons els organitzadors. Un exemple: els 700 panets de ronyó que es van posar a la venda el dissabte al matí es van esgotar en dues hores.
Aquesta iniciativa impulsada per l’Associació per a la Conservació de l’Agricultura de Proximitat (ACAP), formada per un col·lectiu de més de 40 pagesos, ofereixen productes amb sabor d’abans i a preus raonables sense mitjancers. A més dels productes de l’horta, els visitants poden trobar-hi carn, vi, truita, formatges, melmelades i altres productes artesans.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada